晋中职工食堂厨房设备厂在线咨询「新崛厨业」

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厨房设备生锈的解决方法：当柜下面有底层板时，底层板应是38mm高，12mm折边，成为槽形，四角剪切至与脚管匹配，底层板下面安装28mm*100mm*25mm的不锈钢槽形补强撑。活动式底层板与固定式层板材料相同，4面38mm高，12mm折边，成槽形，4面亦需要剪切至与脚管匹配，活动式层板每段不能超过800mm，每段层板下都需要补强撑。

厨房排烟管道方法，人工进入法酒店厨房设备厂告诉大家这个方法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

厨具—电水壶的使用和维护，当电水壶正在烧水时，不可揭开壶盖，以免电水壶使用过程，其壶身和手柄上部变热是一种正常现象，倒水时只能拿起手柄下端来提壶。电水壶只能用来烧水，不得在壶内烧煮其他物品，如壶中没有水，千万不要干烧。