晋中员工食堂厨房设备工程信赖推荐「新崛厨业」

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

酒店厨房设备的配送难题解决办法:传统央厨配送事务中，办理质料、半制品、制品的库存十分费事。央厨体系可依据实践出产需求，主动核算领料数量，职工在领料后主动减去相应的质料库存，并在出产完结后主动添加制品库存，而剩余的物料则可进行物料退回操作，完结同时对毛菜净菜的库存办理，让库存办理变得更便利，且保证了质料与制品库存的准确性。

厨房设备工程设计需要掌握的资料

用户既定菜式和进餐人数，这是平面布置设计的主要依据，根据此可确定主要设备、数量、型号。

用户可供应能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源(220V/380V)

厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

用户的基本要求：如管路走向、污水出口、风机***等。

侧面了解用户***情况。

处理不锈钢餐具上的污渍橘子皮：将不锈钢厨具洗净，再用橘子皮擦拭，能使其表面***亮丽的光泽。土豆皮：把土豆皮撒在不锈钢碗盆内，再倒入清洁剂擦拭，就很容易清洗干净。牙膏：不锈钢厨具使用时间过长，会出现黑色污渍，用洗涤剂洗不净，如果将牙膏挤在湿布上擦拭，就能快捷地除去污渍，使厨具光亮如新。

厨具—电水壶的使用和维护，当电水壶正在烧水时，不可揭开壶盖，以免电水壶使用过程，其壶身和手柄上部变热是一种正常现象，倒水时只能拿起手柄下端来提壶。电水壶只能用来烧水，不得在壶内烧煮其他物品，如壶中没有水，千万不要干烧。