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太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

太原厨具定制空间分配：厨房要选在面积足够大的地方，使厨房与餐厅规模、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完备。餐具数量少、动力不足、档次低，就会影响食品的质量、档次、速度、效益等。厨房里加工食物。必须确保厨房设备的环保和卫生。邻近无粉尘，，垃圾，污水沟等污染源。在厨房的上部没有厕所，下部没有水份，水份很多。

炉灶设备使用方法及故障处理油气灶应专人操作，以免发生意外事故。炉底漏油、风阀渗油，应停止使用，关闭油阀、风阀、清理炉胆残油，拧开胆心，用干净棉纱擦干净炉胆及胆心，从新装配胆心入炉胆，直至不渗油为止。认真清擦干净风管风阀及地面渗油，防止火灾。炉头火焰出现跳动，原因是：油压不稳，油管排空气不尽，油箱应在8米以上。若过剩油进入风管、气管，发生爆性燃烧，按5操作即可。

食堂和商用厨房设备要如何安全使用?食堂和商用厨房内的燃气成品油管道、截止阀务必维护***，防止泄漏。如发现燃气成品油泄漏，开始应关闭截止阀，并严禁运用一切用火和启动电源开关。煎食材时，锅里的油不理应超过锅中的三分之二，并注意防止水滴和脏污坠入锅中，造成植物油外流着火。锅中升温时要采用慢火，严防火灾过猛、油溫度过高造成锅中起火。