山西不锈钢厨房设备厂来电咨询「新崛厨业」

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厨房排烟管道如何做好防腐保温处理？厨房排烟管道输送一般气体时，黑钢板风道应除锈刷防锈漆，喷涂保护层，做好防腐防锈处理。厨房排烟管道保温能防止空气热损失，另外，在输送废热蒸汽和高温气体时，防止热量散发到房间内，防止室温上升，防止人接触管道烫。夏天输送气体的温度比周围环境的空气露温度低的情况下，配管的外壁会发生结露现象。这会增加集中空调系统的风道的冷冻量损失，同时冷冻水滴会污染天花板和墙壁的地面，因此也应进行冷冻保温处理。

 厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

洗碗机的***与维护操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置，再重新运行。使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。