山西厨房设备公司常用解决方案 太原新崛厨业有限公司

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

山西厨房设备公司安装注意事项：设备安装新建或改造厨房时，买回来的设备板面太薄，质量太轻，台架一动，炉灶就膨胀。菜系配有不同的灶具各式各样的菜系，各式风格，各具特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配置都有所不同。不考虑这些因素，不仅成品味道难于，而且燃料、厨师劳力的浪费也令人。要注意厨房的通风不管用哪种排风装置，重要的是使厨房特别是配菜和烹调区形成负压。负压力是指排入厨房的空气量大于补充进入厨房的新风量，使厨房保持空气清新，使厨房产生的油烟气味不会扩散到餐厅，从而达到隔热隔味的效果。

山西厨房设备公司的选择：清洗设备清洗设备可以用于洗菜、洗碟、洗碗等餐具等，酒店厨房设备一般会配置多人洗刷盆台可供实多人同时进行清洗作业，大大提高了清洗的效率和时间，所以选择正确的商用厨具是很有必要的。消毒设备中国人的多人聚餐文化导致的幽门螺旋发病率逐年提高，因此在消毒设备上也要下足功夫。消毒餐具、器皿的是保证卫生的重要措施，所以酒店采购商用厨具时一定不能缺少消毒柜。

不锈钢台面切菜的时候要垫上切菜板，这样能保证不锈钢台面不会留下不美观的刀痕，如果不小心留下了刀痕，那么我们可以根据刀痕的深浅，使用240~400目的砂纸轻擦不锈钢台面，然后再用干净的布处理一遍即可。不锈钢橱柜台面严禁和化学物品接触，例如：化物，油漆剂，炉灶清洗剂，金属清洗剂，丙(去指甲油剂)和强酸清洗剂等.如果不小心和不锈钢橱柜台面接触到了，要立即使用大量的清水冲洗它的表面。

不锈钢橱柜的优点有以下这几点：不锈钢橱柜台面是一体的，不会出现开裂，并且没有任何缝隙，整个台面的整体感非常好；不锈钢材料没有天然花岗岩的辐射，环保安全。而且其他木质的橱柜要换时，会构成二次污染，而不锈钢橱柜就可完全避免了，还有收回价值；不锈钢橱柜，防水、防火、不怕热、防渗透性好、变色、不生锈、耐腐蚀；好清洗，如果把酱油菜汤等洒到台面上，只须用湿抹布一擦即不留痕迹，沾洗洁精擦洗就可使不锈钢台面亮光如新。