晋中商用厨房设备工程常用解决方案 新崛厨业

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【太原市新崛厨业有限公司】公司为您介绍：

厨房装修风水禁忌

1、厨房的地台高于其它房间的地台不吉

　 厨房的地台不能高于其它房间的地台，这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计，也要在厨房的门上加一道门槛。

2、炉灶过于接近厨房门不吉

　 炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。

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电加热类设备热水器包含设备：开水器，售饭台，电蒸箱，洗碗机，煮面炉等。设备特点：用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢。日常维保：1、可以用醋精、柠檬酸或者的固体除垢剂加到水里来清除，除3垢大约需要用1g除垢剂。2、西餐设备中蒸烤箱是******对象。配有蒸烤箱软水机的情况下，建议1个季度除一次加热管上的水垢。3、海鲜蒸箱类等有水胆类的设备，水不食用，水重复沸腾。每天必须换一次新鲜的水。4、电加热类设备容易出现的故障有线路老化断裂，开关、电热管损坏，控温部件不灵敏等。通常检查需要掐电流，检查电热管、线路、电机和主板等相关元件。5、有齿轮的一定要定期加润滑油润滑，检查皮带是否松动。

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商用电磁灶***时应该注意

商用电磁灶的散热

商用电磁灶工作时机体内部存有一定的温度，为使商用电磁灶发挥更好的作用，并正常工作，延长其使用寿命，这部分热量要及时的排放出去，所以尽量使商用电磁灶放置的位置有利于空气流通及散热， 进风口或者出风口处请勿堆放杂物，以免吸进机芯内，或者堵住散热风扇，影响散热。