太原餐厅厨房设备设计信息推荐「新崛厨业」

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油烟净化器采用串联式多元组合方法，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率极高，高频开关电源控制系统体积小，能耗低，重量轻，并可自动调节电场的强度能，能使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而改变，独特的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化设备在长期运行中，始终保持较高的净化率。

油烟净化器清洗方法和步骤

1、准备好工具：高压水枪、清洗工具、调针器、木棒、胶手套、螺丝刀、防护眼镜、烧jian 、清洗槽、校正器；

2、打开集控箱，切断电源，电源指示灯灭；

3、用绝缘螺丝刀的金属部分释放电场中的残留电荷；

4、抽出电场组件；

5、在清洗槽中的热水加热烧jian，重量比为1:25；

6、将电场组件放入80度以上的烧jian溶液中泡洗；

7、电场泡洗20分钟左右 ，达力油污浮出溶液水面；

8、泡洗完成后用工具将电场组件从溶液中拿出；

9、个别圆筒积垢严重时，可使用清洗工具来除去杂物及油污；

10、泡洗后的电场用高压水枪全mian喷洗

21、注意顶针方向向内，确保高压顶针与电场接触；

22、安装多孔均风网；

23、先用shao碱清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干净附在表面的碱液；

24、打开集控箱，打开电源，电源指示灯亮

油烟净化器设备选型的合理性

1、与实际风量匹配;

2、烧烤烟气要选2倍风量的设备;

3、工作区间气，净化工作环境;

4、烟罩长度;炉灶种类及数量，长度影响风量;

5、根据风机参数选择正确的风量;

6、注意装机位置尺寸，安装设备通过的相关走道尺寸;

7、炉具是燃气炉还是燃油炉，燃油炉的黑烟一定要与油烟分开处理;