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榆次餐厅厨房设备设计欢迎来电「新崛厨业」

发布时间:2022-06-14 11:43:18        










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【太原市新崛厨业有限公司】公司为您介绍:

榆次餐厅厨房设备设计的日常维护和***注意事项

1.商用电磁灶*忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。

2.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

3.商用电磁灶使用完毕,应把档位再调到停机状态,等散热风扇停止转动后再关闭电源,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。





榆次餐厅厨房设备设计要注意那些要点?

考虑厨房设备使用效率和方便

餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。



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1、炉灶上方有横梁压顶不吉

炉灶的上方不能有横梁压顶,否则影响屋内主人的健康。

2、水正对炉灶火口不吉

水不能对正炉灶火口,洗菜盆也不能太近炉灶。

3、厨房装修颜色深不吉

厨房的颜色宜以浅色为主,如白色、色等。

4、炉灶坐旺向煞不吉炉灶的吉凶是以向来判断的。现代风水是以火口作为炉灶的向的,其准则是要坐煞向旺吉。






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